ORDIN nr. 84 din 3 octombrie 2008privind modificarea anexei nr. 5 la Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 45/2005 privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare
EMITENT
  • AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR
    • Publicat în  MONITORUL OFICIAL nr. 729 din 28 octombrie 2008



    Văzând Referatul de aprobare nr. 38.115 din 27 august 2008, întocmit de Direcţia generală siguranţa alimentelor din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor,având în vedere prevederile Legii nr. 150/2004 privind siguranţa alimentelor şi a hranei pentru animale, republicată, precum şi Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare,în temeiul prevederilor art. 3 alin. (3) şi ale art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 130/2006 privind organizarea şi funcţionarea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi a unităţilor din subordinea acesteia, cu modificările şi completările ulterioare,preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor emite următorul ordin:  +  Articolul IAnexa nr. 5 la Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 45/2005 privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator, precum şi a unor activităţi sanitare veterinare, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 333 din 20 aprilie 2005, cu modificările ulterioare, se modifică şi se înlocuieşte cu anexa la prezentul ordin.  +  Articolul IIPrezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.Preşedintele Autorităţii NaţionaleSanitare Veterinareşi pentru Siguranţa Alimentelor,Radu Roatiş CheţanBucureşti, 3 octombrie 2008.Nr. 84.  +  Anexa -----(Anexa nr. 5 la Ordinul nr. 45/2005)------------------------------------TARIFEpentru efectuarea analizelor şi examenelor de laboratorale produselor de origine nonanimală
    Nr. crt. Denumirea analizei, examenului, operaţiunii* Tarif (lei/ deter- minare)
    1. Determinarea nitraţilor prin metoda HPLC din: spanac proaspăt, spanac conservat, îngheţat sau congelat, salată proaspătă, salată de tip ICEBERG, legume şi fructe 402
    2. Determinarea azotaţilor [NO(3)] prin metoda APHA din: legume şi fructe 23
    3. Determinare azotiţilor prin metoda Griess din legume şi fructe 15
    4. Determinarea azotiţilor prin metoda Griess din: legume şi fructe 14
    5. Determinarea aflatoxinei totale ( B1+B2+G1+G2) prin metoda HPLC din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente şi alte produse alimentare 402
    6. Determinarea aflatoxinei totale (B1+B2+G1+G2) prin metoda ELISA cu purificare pe coloană de imunoafinitate din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării ori altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 380
    7. Determinarea aflatoxinei totale (B1+B2+G1+G2) prin metoda ELISA fară purificare pe coloană de imunoafinitate din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 292
    8. Determinarea aflatoxinei totale (B1+B2+G1+G2) - test rapid - din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 171
    9. Determinarea aflatoxinei B1 prin metoda HPLC din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 401,5
    10. Determinarea aflatoxinei B1 prin metoda ELISA cu purificare pe coloană de imunoafinitate din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 380
    11. Determinarea aflatoxinei B1 prin metoda ELISA fără puri- ficare pe coloană de imunoafinitate din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produse procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării ori altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 292
    12. Determinarea micotoxinelor prin cromatografie în strat subţire din: arahide, nuci şi fructe uscate şi produsele procesate din acestea, arahide supuse sortării sau altui tratament fizic, nuci şi fructe uscate supuse sortării sau altui tratament fizic, cereale şi produse procesate din acestea, condimente 74
    13. Determinarea ochratoxinei A prin metoda HPLC din: cereale brute, toate produsele derivate din cereale, stafide uscate, cafea boabe prăjită, cafea prăjită şi măcinată, cafea solubilă, vin (vin roşu, alb şi roze) şi alte tipuri de vin şi/sau băuturi răcoritoare pe bază de must de struguri, vin (vin roşu, alb şi roze) şi alte tipuri de vin şi/sau băuturi răcoritoare pe bază de must de struguri, must de struguri şi must de struguri concentrat 402
    14. Determinarea ochratoxinei A prin metoda ELISA cu purificare pe coloană de imunoafinitate din: cereale brute, toate produsele derivate din cereale, stafide uscate, cafea boabe prăjită, cafea prăjită şi măcinată, cafea solubilă, vin (vin roşu, alb şi roze) şi alte tipuri de vin şi/sau băuturi răcoritoare pe bază de must de struguri, vin (vin roşu, alb şi roze) şi alte tipuri de vin şi/sau băuturi răcori- toare pe bază de must de struguri, must de struguri şi must de struguri concentrat 380
    15. Determinarea ochratoxinei A prin metoda ELISA fară puri- ficare pe coloană de imunoafinitate din: cereale brute, toate produsele derivate din cereale, stafide uscate, cafea boabe prăjită, cafea prăjită şi măcinată, cafea solubilă, vin (vin roşu, alb şi roze) şi alte tipuri de vin şi/sau băuturi răcoritoare pe bază de must de struguri, vin (vin roşu, alb şi roze) şi alte tipuri de vin şi/sau băuturi răcoritoare pe bază de must de struguri, must de struguri şi must de struguri concentrat 292
    16. Determinarea patulinei prin metoda HPLC din: suc de fructe şi nectar de fructe, în special suc de mere şi sucurile de fructe ca ingrediente pentru alte băuturi, suc de fructe concentrat după reconstituirea conform instrucţiunilor producătorului, băuturi spirtoase, cidru şi alte băuturi fermentate derivate din mere sau conţinând suc de mere, produse solide din mere, inclusiv compot de mere, piure de mere destinat consumului direct, alimente pentru copii, conform pct. 2.3.5 din secţiunea 2 din anexa la Regulamentul CE nr. 1.881/2006 402
    17. Determinarea deoxinivalenolului (DON) prin metoda HPLC din: cereale neprocesate, grâul dur, ovăz şi porumb, pâine (inclusiv specialităţi de panificaţie), produse de pati- serie, biscuiţi, batoane cu cereale şi cereale pentru micul dejun, paste făinoase, cereale destinate consumului uman direct, făină de cereale, tărâţe şi germeni comercializaţi ca produse finale pentru consumul uman direct 402
    18. Determinarea deoxinivalenolului (DON) prin metoda ELISA cu purificare pe coloană de imunoafinitate din: cereale nepro- cesate, grâu dur, ovăz şi porumb, pâine (inclusiv specia- lităţi de panificaţie), produse de patiserie, biscuiţi, batoane cu cereale şi cereale pentru micul dejun, paste făinoase, cereale destinate consumului uman direct, făină de cereale, tărâţe şi germeni comercializaţi ca produse finale pentru consumul uman direct 380
    19. Determinarea deoxinivalenolului (DON) prin metoda ELISA fară purificare pe coloană de imunoafinitate din: cereale nepro- cesate, grâul dur, ovăz şi porumb, pâine (inclusiv specia- lităţi de panificaţie), produse de patiserie, biscuiţi, batoane cu cereale şi cereale pentru micul dejun, paste făinoase, cereale destinate consumului uman direct, făină de cereale, tărâţe şi germeni comercializaţi ca produse finale pentru consumul uman direct 292
    20. Determinarea 3-MCPD prin metoda HPLC din: proteine vegetale hidrolizate, sos de soia 402
    21. Determinarea zearalenonei prin metoda HPLC din: cereale neprocesate, cereale destinate consumului uman direct, făină de cereale, tărâţe şi germeni comercializaţi ca produse finale pentru consumul uman direct, pâine (inclusiv specialităţi de panificaţie), produse de patiserie, biscuiţi snacksuri din cereale şi cereale pentru micul dejun, ulei de porumb rafinat 402
    22. Determinarea zearalenonei prin metoda ELISA cu purificare pe coloana de imunoafinitate din: cereale neprocesate, cereale destinate consumului uman direct, făină de cereale, tărâţe şi germeni comercializaţi ca produse finale pentru consumul uman direct, pâine (inclusiv specialităţi de panificaţie), produse de patiserie, biscuiţi, snacksuri din cereale şi cereale pentru micul dejun, ulei de porumb rafinat 380
    23. Determinarea zearalenonei prin metoda ELISA fără purificare pe coloană de imunoafinitate din: cereale neprocesate, cereale destinate consumului uman direct, făină de cereale, tărâţe şi germeni comercializaţi ca produse finale pentru consumul uman direct, pâine (inclusiv specialităţi de panificaţie), produse de patiserie, biscuiţi, snacksuri din cereale şi cereale pentru micul dejun, ulei de porumb rafinat 292
    24. Determinarea de fumonisină (sumă de B1 şi B2) prin metoda HPLC din: porumb neprocesat, porumb destinat consumului uman direct, produse pe bază de porumb destinate consumului uman direct 402
    25. Determinarea de fumonisină (sumă de B1 şi B2) prin metoda ELISA fără purificare pe coloană de imunoafinitate din: porumb neprocesat, porumb destinat consumului uman direct, produse pe bază de porumb destinate consumului uman direct 292
    26. Determinarea de fumonisină (sumă de B1 şi B2) prin metoda ELISA cu purificare pe coloană de imunoafinitate din: porumb neprocesat, porumb destinat consumului uman direct, produse pe bază de porumb destinate consumului uman direct 380
    27. Determinarea de precursori de dioxină şi PCB-uri similare dioxinei - conform secţiunii 5 din anexa la Regulamentul CE nr. 1.881/2006 - prin metoda HPLC din uleiuri şi grăsimi vegetale şi alimente pentru copii 402
    28. Determinarea de hidrocarburi aromatice policiclice (PAH) din uleiuri prin metoda HPLC 402
    29. Determinarea furanului prin metoda HPLC din: cafea măcinată sau solubilă, sucuri de fructe şi alte produse similare, pasteurizate, conserve de legume - fructe care necesită tratament termic înainte de consum, conserve mixte care necesită tratament termic înainte de consum, alimente pentru copii, sosuri 402
    30. Determinarea acrilamidei prin metoda HPLC din: cartofi prăjiţi comercializaţi în vederea consumului imediat, chipsuri din cartofi, produse semipreparate pe bază de cartofi, preparate din cartofi destinate preparării la domiciliu, pâine, cereale pentru micul dejun, biscuiţi, inclusiv biscuiţi pentru sugari, cafea prăjită, produse alimentare pentru copii conservate în recipienţi de sticlă, produse alimentare pentru copii pe bază de cereale procesate alte produse (cum ar fi: produse pe bază de cacao, alte produse pentru sugari nemenţionate) 402
    31. Determinarea toxinelor T-2 şi HT-2 din cereale neprelucrate, preparate pe bază de cereale şi produse alimentare prin metoda ELISA fără purificare pe coloana de imunoafinitate 292
    32. Determinarea toxinelor T-2 şi HT-2 din cereale neprelucrate, preparate pe bază de cereale şi produse alimentare prin metoda ELISA cu purificare pe coloana de imunoafinitate 380
    33. Determinare de metale grele (Pb, Cd, Cu, Zn, Fe şi altele) şi arsen prin SAA cu cuptor de grafit - un element din: cereale, legume şi leguminoase, ciuperci de cultură, fructe, grăsimi şi uleiuri, sucuri de fructe, sucuri de fructe concentrate, nectaruri de fructe, vinuri (inclusiv vinuri spumante, exclusiv vinuri licoroase), vinuri aromatizate, băuturi bazate pe vinuri aromatizate şi cocktailuri ce folosesc vinuri aromatizate, cidru din mere, pere şi vinuri de fructe 70
    34. Determinare de metale grele (Pb, Cd, Cu, Zn, Fe şi altele) prin SAA cu flacără, după calcinare - un element - din: cereale, legume şi leguminoase, ciuperci de cultură, fructe, grăsimi şi uleiuri, sucuri de fructe, sucuri de fructe concentrate, nectaruri de fructe, vinuri (inclusiv vinuri spumante, exclusiv vinuri licoroase), vinuri aromatizate, băuturi bazate pe vinuri aromatizate şi cocktailurile ce folosesc vinuri aromatizate, cidru din mere, pere şi vinuri de fructe 65
    35. Determinarea arsenului prin SAA cu generator de hidruri din produse alimentare 130
    36. Determinarea de sudan I, II, III, IV, Para Red (CI 12070) prin metoda HPLC din: condimente 82
    37. Determinarea reziduurilor de pesticide organoclorurate prin metoda GLC din: cereale, fructe şi legume 154
    38. Determinarea reziduurilor de pesticide organofosforice prin metoda GLC din: cereale, fructe şi legume 154
    39. Determinarea reziduurilor de carbamaţi prin metoda GLC din: cereale, fructe şi legume 157
    40. Determinare de piretroizi de sinteză prin metoda GLC din: cereale, fructe şi legume 143
    41. Determinarea gradului de contaminare radioactivă Cs134 + Cs137 prin gama spectrometrie din: legume, fructe, condimente, ciuperci de cultură, ceai 44
    42. Determinarea clorurii de sodiu prin metoda STAS 5953 din: sucuri de legume 13
    43. Determinarea de substanţă uscată prin metoda STAS 5856 din: sucuri de legume, bulion şi pastă de tomate 12
    44. Determinarea acidităţii totale prin metoda STAS 5952 din: bulion şi pastă de tomate 19
    45. Determinarea acidităţii volatile prin metoda STAS 5952 din: bulion şi pastă de tomate 23
    46. Determinarea impurităţilor minerale insolubile raportate la substanţa uscată prin metoda STAS 5959 din: bulion şi pastă de tomate 59
    47. Determinarea conţinutului în substanţă uscată prin metoda STAS 3183; 5-90; 5-90/A1 din: gemuri din fructe, jeleuri, marmelade şi piure de castane îndulcit, din zahăr, cacao, cacao degresată 12
    48. Determinarea indicelui de refracţie la 40°C prin metoda SR EN ISO 6320: SAU STAS 145/4 din: uleiuri vegetale 17
    49. Determinarea indicelui de saponificare prin metoda STAS 145/17 din: uleiuri vegetale, grăsimi şi produse alimentare 29
    50. Determinarea indicelui de iod prin metoda STAS 145/19, SR EN ISO 3961 din: uleiuri vegetale 28
    51. Determinarea acidităţii - exprimată în acid acetic - din uleiuri vegetale, margarine, maioneze şi sosuri de maioneză 19
    52. Determinarea PH-ului pentru margarine, maioneze şi sosuri de maioneză prin metoda potenţiometrică şi conductivităţii 17
    53. Determinarea clorurii de sodiu prin metoda Mohr din margarine, maioneze şi sosuri de maioneză 14
    54. Determinarea grăsimii din maioneză şi margarină 19
    55. Determinarea numărului total de germeni aerobi mezofili din maioneze şi sosuri de maioneză, concentrate alimentare, băuturi răcoritoare şi sucuri de fructe, lapte, cazeină, cazeinaţi 52
    56. Determinarea de bacterii coliforme din: maioneze şi sosuri de maioneză, margarină de consum, maioneză, condimente şi amestecuri de condimente, concentrate alimentare, băuturi răcoritoare şi sucuri de fructe 56
    57. Identificarea Salmonellei din: legume, fructe, sucuri de legume şi fructe nepasteurizate, seminţe încolţite, margarină de consum, maioneză, condimente şi amestecuri de condimente 58
    58. Confirmarea Salmonellei conform EN ISO 6579, SR EN ISO 6579 din legume, fructe, sucuri de legume şi fructe nepasteurizate, seminţe încolţite, margarină de consum, maioneză, condimente şi amestecuri de condimente 43
    59. Identificarea Escherichiei Coli din: fructe şi legume, sucuri nepasteurizate de legume şi fructe, margarină de consum, maioneză condimente şi amestecuri de condimente, concentrate alimentare, băuturi răcoritoare şi sucuri de fructe 60
    60. Confirmarea Escherichiei Coli conform ISO 16649-1 SAU 2 din: fructe şi legume, sucuri nepasteurizate de legume şi fructe, margarină de consum, maioneză, condimente şi amestecuri de condimente, concentrate alimentare, băuturi răcoritoare şi sucuri de fructe 60
    61. Determinarea de Enterococi (streptococi fecali)/100 ml - metoda de identificare 38
    62. Determinarea de Enterococi (streptococi fecali)/100 ml - metoda de identificare 39
    63. Identificarea de Listeria monocytogenes din produse alimentare 63
    64. Confirmarea de Listeria monocytogenes din produse alimentare 57
    65. Identificarea de Enterobacteriaceae din produse alimentare 39
    66. Confirmarea de Enterobacteriaceae din produse alimentare 40
    67. Identificarea de Campylobacter din produse alimentare 103
    68. Confirmarea de Campylobacter din produse alimentare 54
    69. Identificarea de Bacillus cereus din produse alimentare 32
    70. Confirmarea de Bacillus cereus din produse alimentare 35
    71. Determinarea numărului total de germeni aerobi mezofili la 22°C/ml din apa potabilă 32
    72. Determinarea numărului total de germeni aerobi mezofili la 37°C/ml din apa potabilă 32
    73. Determinarea de bacterii coliforme din apa potabilă 56
    74. Determinarea de Escherichiei Coli din apa potabilă 29
    75. Determinarea de Pseudomonas aeruginosa/250 ml din apa îmbuteliată în sticlă sau alte recipiente - metoda de identificare 25
    76. Determinarea de Pseudomonas aeruginosa - metoda de confirmare 39
    77. Confirmarea Stafilococilor coagulazo-pozitiv din produse alimentare 41
    78. Identificarea Stafilococilor coagulazo-pozitiv din produse alimentare 43
    79. Determinarea de drojdii şi mucegaiuri din produse alimentare 59
    80. Determinarea substanţei uscate din zahăr 12
    81. Determinarea zaharurilor reducătoare exprimate ca zaharuri invertite din zahăr 20
    82. Determinarea de substanţă uscată din cacao 12
    83. Determinarea de substanţă uscată din cacao degresată 12
    84. Determinarea substanţei uscate totale din unt de cacao 24
    85. Determinarea conţinutului de grăsime/grăsime totală din unt de cacao 70
    86. Determinarea grăsimii (metoda uzuală conform SR 13344-1) din cacao pudră 70
    87. Determinarea cenuşii insolubile în acid clorhidric 10% 52
    88. Determinarea conţinutului de apă din boabe de cacao, cafea verde boabe 13
    89. Determinarea conţinutului de umiditate - metoda prin pierdere de masă la 103°C (metoda de rutină conform SR ISO 11294) din cafea prăjită măcinată 12
    90. Determinarea pierderii de masă la 105°C prin metoda SR ISO 6673 din cafea verde 12
    91. Determinarea umidităţii din lapte, cazeină, cazeinaţi 12
    92. Determinare N.T.G. din: lapte, cazeină, cazeinaţi 48
    93. Determinarea umidităţii prin metoda STAS NR. 90 din făina de grâu 12
    94. Determinarea cenuşii prin metoda STAS NR. 90 din făina de grâu 22
    95. Determinarea acidităţii prin metoda STAS NR. 90 din făina de grâu 18
    96. Determinarea conţinutului în proteine prin metoda STAS NR. 90 din făina de grâu 24
    97. Determinarea conţinutului de cenuşă insolubilă în acid clorhidric 10% prin metoda STAS 90 din: făina de grâu 48
    98. Determinarea conţinutului de proteină brută din produse cerealiere, de morărit, de panificaţie, biscuiţi şi paste făinoase 25
    99. Determinarea umidităţii prin metoda de referinţă din cereale şi produse cerealiere, conform SR ISO 712 12
    100. Determinarea umidităţii prin metoda SR ISO 6540 din: porumb (boabe măcinate şi boabe întregi) 12
    101. Determinarea conţinutului de proteină brută din cereale 25
    102. Teste de sanitaţie - număr total de germeni/tampon 48
    103. Teste de sanitaţie - Enterobacteriaceae/tampon 36
    104. Examen organoleptic 66
    105. Determinarea de dioxină prin metoda GC-MS din uleiuri şi grăsimi vegetale 190
    106. Metodologie de identificare şi cuantificare prin teste PCR a OMG din alimente şi furaje care conţin soia 678
    107. Metoda screening prin PCR clasic a OMG din alimente şi furaje care conţin porumb 318
    108. Metoda de identificare şi cuantificare prin PCR a unei varietăţi de porumb modificat genetic din alimente şi furaje 1.029
    109. Determinarea conţinutului în gluten umed din făina de grâu prin metoda clasică conform STAS nr. 90 7
    110. Determinarea conţinutului în gluten din făina de grâu prin metoda rapidă 7
    111. Determinarea indicelui de deformare a glutenului din făina de grâu prin metoda clasică conform STAS nr. 90 7
    112. Determinarea conţinutului de proteină din cereale prin metoda Kjeldahl 26
    113. Determinarea elasticităţii miezului de pâine 11
    114. Determinarea porozităţii din pâine 9
    115. Determinarea volumului - pâine 11
    116. Determinarea corpurilor străine - pâine 21
    117. Determinarea gradului de contaminare cu B. subtilis - pâine 11
    118. Determinarea greutăţii hectolitrice din grâu prin metoda STAS 6/23/2 11
    119. Determinarea glutenului umed din grâu prin metoda SR EN ISO 21415-1 7
    120. Determinarea indicelui de deformare al glutenului din grâu prin metoda STAS 6283/1 7
    121. Determinarea corpurilor străine din grâu prin metoda STAS 1069/ 7
    122. Determinarea densităţii relative din ape minerale, băuturi răcoritoare carbogazoase, suc de fructe şi legume prin metoda clasică conform SR EN 1131 5
    123. Determinarea concentraţiei alcoolice din băuturi alcoolice prin metoda clasică conform STAS 184-2 10
    124. Determinarea extractului sec din băuturi alcoolice prin metoda clasică 15
    125. Determinarea zahărului reducător din vin conform STAS 6182-18 32
    126. Determinarea conţinutului în zaharuri din vin conform STAS 6182-17 şi STAS 6182-18 15
    127. Determinarea concentraţiei alcoolice din vin prin metoda clasică conform STAS 6182-6 10
    128. Determinarea densităţii vinului prin metoda clasică conform STAS 6182-8 5
    129. Determinarea extractului sec total din vin conform metodei STAS 6182-9 10
    130. Determinarea cenuşii din vin conform STAS 6182-3 15
    131. Determinarea alcalinităţii cenuşii din vin conform STAS 6182-11 7
    132. Determinarea acidităţii totale din vin conform STAS 6182-1 10
    133. Determinarea acidităţii volatile din vin conform STAS 6182-2 15
    134. Determinarea raportului glucoză-fructoză din vin prin metoda enzimatică conform R CEE 2676/90 30
    135. Determinarea valorii pH din vin prin metoda clasică conform STAS 6182-14 6.5
    136. Determinarea alcoolului metilic din vin prin metoda GC conform STAS 6182-40 52
    137. Determinarea acizilor organici (tartaric, malic, citric, oxalic) din vin prin cromatografie pe coloană conform STAS 6182-27, STAS 6182/34, STAS 6182-26, STAS 6182 150
    138. Determinarea cationilor (sodiu, amoniu, potasiu, magneziu, calciu) din vin prin cromatografie pe coloană conform STAS 6182-23, STAS 6182-48, STAS 30, STAS 6182-33, STAS 6182-32 150
    139. Determinarea anionilor (fluoruri, cloruri, nitraţi, nitriţi, bromuri, fosfaţi, sulfaţi) din vin prin cromatografie pe coloană conform STAS 6182-12, STAS-6182-31, STAS 6182 150
    140. Determinarea anionilor (fluoruri, cloruri, nitraţi, nitriţi, bromuri, fosfaţi, sulfaţi) din vin prin cromatografie pe coloană conform STAS 6182-12, STAS-6182-31, STAS 6182 150
    141. Testul de stabilitate fizico-chimică la aer pentru vin prin metoda clasică conform STAS 6282 30
    142. Testul de stabilitate fizico-chimică la temperaturi scăzute pentru vin prin metoda clasică conform STAS 6282 30
    143. Testul de stabilitate fizico-chimică la temperaturi ridicate pentru vin prin metoda clasică conform STAS 6282 30
    144. Apreciere organoleptică la vinuri prin metoda clasică conform SR13461 6
    145. Determinarea dioxidului de sulf liber din vin conform STAS 6182-13 8
    146. Determinarea dioxidului de sulf total din vin conform STAS 6182-13 9
    147. Determinarea concentraţiei alcoolice din băuturi spirtoase prin metoda clasică conform STAS 184/2. R. CE 2870. 10
    148. Determinarea acidităţii totale din băuturi spirtoase prin metoda clasică conform STAS 184/5 9
    149. Determinarea dioxidului de sulf din băuturi spirtoase prin metoda clasică conform STAS 184/11 8
    150. Determinarea alcoolului metilic din băuturi spirtoase prin metoda GC - conform STAS 184/10 52
    151. Determinarea esterilor din băuturi spirtoase prin metoda clasică conform STAS 184/6 25
    152. Determinarea conţinutului de zaharoză din băuturi spirtoase prin metoda clasică conform STAS 184/4 13
    153. Determinarea extractului uscat din băuturi spirtoase prin metoda clasică conform STAS 184/3 15
    154. Determinarea alcoolilor superiori din băuturi spirtoase prin metoda - GC conform STAS 184/8 110
    155. Aprecierea organoleptică la distilate prin metoda clasică conform SR 13461 7
    -----------* Se va folosi cea mai recentă ediţie a standardului.-----------