ORDIN nr. 246 din 14 aprilie 2006pentru stabilirea Listei ciupercilor comestibile din flora spontană a căror recoltare sau achiziție și comercializare sunt permise
EMITENT
  • MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR ȘI DEZVOLTĂRII RURALE
    • Publicat în  MONITORUL OFICIAL nr. 367 din 27 aprilie 2006



    În temeiul art. 12 din Legea nr. 30/2006 privind regulile de sănătate publică la folosirea ciupercilor din flora spontană,văzând Referatul de aprobare nr. 164.720 din 17 martie 2006,în baza art. 9 alin. (6) din Hotărârea Guvernului nr. 155/2005 privind organizarea și funcționarea Ministerului Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, cu modificările și completările ulterioare,ministrul agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale emite următorul ordin:  +  Articolul 1Se aprobă Lista ciupercilor comestibile din flora spontană a căror recoltare sau achiziție și comercializare sunt permise, prevăzută în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.  +  Articolul 2Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.
    Ministrul agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale,
    Gheorghe Flutur    București, 14 aprilie 2006.Nr. 246.  +  Anexă
    LISTA
    ciupercilor comestibile din flora spontană a căror recoltare sau achiziție și comercializare sunt permise
    Nr. crt.Denumirea științificăDenumirea/Denumirile populară(e)Atenționări
    1.Boletus edulisMânătarcă
    Hrib cenușiu
    2.Boletus aereusHrib negru
    Pitarcă
    Pitoancă
    3.Boletus luteusPita
    Turta vacii
    4.Boletus subtomentosusBuza caprei
    5.Boletus elegansUntoasa cu inel
    6.Boletus luridusChitarcă
    Pitarcă
    7.Boletus badiusHribul murg
    8.Boletus scaberChitarcă
    Burete de mesteacăn
    Burete călugăresc
    9.Cantharellus cibariusGălbiorul
    10.Amanita caesareaBuretele domnesc
    Crăița
    11.Agaricus campestrisCiuperca de gunoiPălăria uneori maronie se poate confunda cu Amanita Phalloides - Buretele viperei, care este otrăvitoare.
    Șampinionul
    12.Agarius silvaticaCiuperca de pădureLa ciupercile tinere, pălăria se poate confunda cu pălăria amanitelor otrăvitoare.
    13.Agaricus arvensisCiuperca de câmp
    Ciuperca oilor
    14.Lepiota proceraPălăria Șarpelui
    Buretele Șerpesc
    Parasolul
    15.Lepiota naucinaBuretele alb al porumbeilorCiupercile tinere se pot confunda cu amanitele albe otrăvitoare.
    16.Russula cyanoxanthaVinețica porumbeilor
    17.Russula aurataHulubița
    Vinețelele
    18.Russula vescaVinețică
    19.Russula alutaceaPâinișoară
    20.Russula virescensVinețica pestriță
    21.Lactarius deliciosusRâșcovul
    Bureții dulci
    Pâinea pădurii
    Râșcovii de brad
    22.Lactarius piperatusIuțarii
    Bureții iuți
    Buretele lăptos
    23.Lactarius volemusBuretele dulce
    Buretele roșu
    Râșcovul lăptos
    24.Tricholoma georgiiBuretele de mai
    Buretele de spin
    25.Armillaria melleaGhebele
    Opinticii
    26.Morchella vulgarisCiuciuleții
    27.Morchella esculentaCiuciulete
    Pupi
    28.Morchella conicaZbârciogii
    29.Marasmius oreadesBureții de rouă
    Bureții de pajiște
    Bureciorii
    30.Tuber melanosporumTrufa neagră
    Perla neagră
    31.Tuber aestivumTrufa de varăSe recoltează în perioada 1 iunie-15 septembrie.
    32.Tuber uncinatumTrufa de toamnăSe recoltează în perioada 15 septembrie-15 decembrie.
    33.Tuber macrosporumTrufa cu spori mari/Trufa usturoiatăSe recoltează în perioada 1 septembrie-1 decembrie.
    34.Tuber mesentericumTrufa încrețităSe recoltează în perioada 1 septembrie-1 decembrie.
    35.Tuber brumaleTrufa de iarnăSe recoltează în perioada 1 decembrie-15 martie.
    36.Tuber borchiiTrufa de primăvarăSe recoltează în perioada 1 februarie-30 aprilie.
    37.Tuber magnatumTrufa de toamnăSe recoltează în perioada 1 octombrie-15 decembrie.
    38.Choiromyces meandriformisTrufa porceascăSe recoltează în perioada 1 iulie-30 octombrie.
    39.Pleurotus ostreatusNegrișorii
    Buretele negru de fag
    40.Polyporus squamosusPăstrăvul de nuc
    Păstrăvul de ulm
    41.Clavaria botrytisBureții creți
    Creasta cocoșului
    Rămurelele
    42.Clavaria aureaLaba ursului
    Togmăgiorii
    43.Coprinus comatusBuretele cu perucă
    Buretele de cerneală
    (la 03-07-2019, Anexa a fost modificată de Articolul I din ORDINUL nr. 768 din 10 iunie 2019, publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 544 din 03 iulie 2019 )